Catering

Beställ cateringservice 
(Med reservation för ändringar)

 

 

Studentmeny 180:-

Kycklingspett med chilisås
Varmrökt lax med sås verte
Tjälaknöl med gelé 
Potatisgratäng
Sallad 

smör & bröd

 

Jämtlandsbuffé 295:-

Tjälaknul (egen)
Rökt lax (från Börtnan)
2 sorters ost (Oviken)
Köttfärspaj (färs från Jämtlandsgården)
Potatisgratäng (Potatis från Rödön)
Syltade kantareller (egen)
Gransirap (Jämtländsk)
Sås verte (egen)
Blandsallad (gränsaker från Ås)
Hårt och mjukt bröd, smör
Fruktfat

Lilla Buffén  170:-

Dubbelmarinerad fläskfilé 
Kycklingspett 
Potatissallad 
Bröd smör 
Grönsallad 
Fruktfat

Medelhavsbuffé  250:-

Parmaskinka/serranoskinka 
Melon 
Gröna & svarta oliver 
Tomat & mozarellasallad 
Vitlökssalami 
Soltorkade tomater 
Grönsallad 
Italiensk potatissallad 
Foccatia, smör

Sommarbuffé   260:-

Dubbelmarienerad oxfilé 
3 sorter sill 
Rökt fisk 
Sås verte 
Nubbesallad 
Västerbottenpaj 
Kycklingspett 
Kokt potatis 
Krämig potatissallad 
Knäckebröd, kavring, tunnbröd, smör 
Fruktfat

Smörgåstårtor  55:-/bit

Välkommen till Restaurang Matbiten!